Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre blanc, 1 1/2 c. sirop blanc, 2 c. cacahuètes crues, 1 1/2 c. sel et 2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une poêle en fer épais, mélanger le sucre et le sirop; cuire en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Incorporer les cacahuètes crues et cuire (à feu moyen-vif) jusqu'à ce que le mélange brunisse et que les cacahuètes commencent à éclater.
Retirer du feu; ajoutez du sel et du soda.
Remuer le moins possible pour bien mélanger.
Verser sur une plaque à biscuits beurrée.
Laisser refroidir ; briser en morceaux.
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