Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 56 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. sirop de karo clair, c. cacahuètes, noix de pécan ou noix de cajou, . vanille et . beurre (crisco aromatisé au beurre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Vaporisez Pam d’un grand bol allant au micro-ondes.
Vaporiser la plaque à pizza de Pam.
Mélanger le sucre et le sirop Karo dans un grand bol.
Chauffer au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes.
Remuez à mi-cuisson et lorsque le temps est écoulé, mélangez les cacahuètes avec le sucre et le sirop.
Chauffer pendant 3 à 5 minutes. Remuer à mi-cuisson et lorsque le temps est écoulé, incorporer la vanille et le beurre.
Chauffer pendant 1 minute.
Incorporez bien le soda.
(Cela le fera « mousser ».)
Verser dans un moule à pizza graissé.
N'essayez pas de tartiner avec une cuillère ; incliner la poêle pour étaler.
Laisser refroidir 30 minutes. Casser en morceaux.
Pour une gourmandise supplémentaire, après avoir cassé en morceaux, trempez-les dans le chocolat.
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