Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. almíbar blanco, 1 1/2 c. agua, 2 c. maní crudo y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Hierva el agua; agregue el azúcar y el almíbar hasta que se disuelva y hierva hasta que gire un hilo.
Agregue el maní y cocine lentamente hasta que esté dorado.
Retirar del fuego; agregue mantequilla, refresco y vainilla. Revuelva rápidamente y extienda sobre una bandeja para hornear untada con mantequilla.
Poner en un lugar fresco para que cuaje.
Cuando esté frío, parta en trozos pequeños.
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