Amendoim Frágil
Peanut Brittle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. açúcar, 3/4 xícara. xarope de milho light, 1/4 xícara. água, 1 colher de chá. sal e 2 c. amendoim cru, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Use uma panela de 4 litros para cozinhar enquanto ferve.
Misture e aqueça os primeiros 4 ingredientes até que o açúcar se dissolva.
Quando levantar fervura, adicione o amendoim.
Cozinhe até atingir o estágio de rachadura dura (300° no termômetro para doces).
Retire o fogo.
Adicione a baunilha, a margarina e o bicarbonato de sódio.
Vai efervescer, então certifique-se de usar uma panela grande.
Mexa rapidamente.
Despeje imediatamente em assadeiras forradas com filme de alumínio Reynolds untado (resistente).
Espalhe o mais fino que puder. Legal.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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