Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 1 c. eau, 3/4 c. sirop, 2 c. cacahuètes et 2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez le soda et le sel.
Faites cuire le sucre, l'eau et le sirop dans une grande casserole jusqu'à ce qu'un fin fil se forme.
Ajouter les cacahuètes et cuire jusqu'à ce qu'elles cessent d'éclater.
Retirer du feu et ajouter le soda et le sel.
Verser dans un grand moule beurré.
Casser une fois refroidi.
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