Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. sirop de maïs blanc, 1/2 c. d'eau, 2 c. moitiés de noix de pécan et 1/2 bâtonnet d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une casserole épaisse de 4 litres, mélanger le sucre, le sirop et l'eau.
Faire bouillir rapidement à feu vif jusqu'à ce qu'il tourne un fil.
Ajouter les noix de pécan. Poursuivez la cuisson jusqu'à ce qu'il devienne légèrement brun.
Retirer du feu. Ajouter l'oléo et la vanille.
Ajoutez du soda.
Pendant qu'il bouillonne encore, versez le plus finement possible sur 2 plaques à biscuits graissées.
Laissez refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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