Maní quebradizo
Peanut Brittle es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. karo blanco, 3c. azúcar, 1/2 c. agua, 3 c. maní y 3 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cuece el almíbar, el agua y el azúcar hasta que haga un hilo. Vierta 3 tazas de maní crudo sin cáscara.
Cocine a fuego alto, revolviendo constantemente. Cocine hasta que los cacahuetes se doren. Luego ponga mantequilla. Apagar el fuego y dejar que la mantequilla se derrita.
Agregue sal y refresco, luego vierta en una bandeja para hornear engrasada y deje enfriar.
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