Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißes Karo, 3 c. Zucker, 1/2 c. Wasser, 3 c. Erdnüsse und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Sirup, Wasser und Zucker kochen, bis sich ein Faden dreht. Gießen Sie 3 Tassen rohe, geschälte Erdnüsse hinein.
Auf hoher Stufe unter ständigem Rühren kochen. Kochen, bis die Erdnüsse goldbraun werden. Dann Butter hineingeben. Den Herd ausschalten und die Butter schmelzen lassen.
Salz und Soda einrühren, dann auf ein gefettetes Backblech gießen und abkühlen lassen.
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