Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner facile. Fabriqué avec 1/2 bâtonnet de beurre, 1 1/2 tasse de sucre, 1/2 tasse de sirop de karo blanc, 2 tasses d'arachides crues et 1 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre dans une poêle électrique à 350°.
Incorporer le sucre, les cacahuètes et le sirop.
Cuire à 350° pendant environ 10 ou 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Incorporer 1 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.
Pendant que le mélange est encore chaud.
Le mélange va mousser, alors remuez bien.
Verser le mélange sur une plaque à biscuits tapissée de papier d'aluminium et étaler rapidement.
Refroidissez et cassez en morceaux.
Rendement : 15 à 20 portions.
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