Erdnusskrokant
Erdnusskrokant ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. leichter Maissirup, 1 c. Wasser, 2 c. rohe spanische Erdnüsse und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zucker, Maissirup und Wasser in einer schweren Pfanne vermischen.
Langsam kochen.
Rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Bis zum Softball-Stadium kochen. Salz und Erdnüsse hinzufügen.
Unter ständigem Rühren bis zur harten Rissbildung kochen.
Vom Herd nehmen.
Butter und Soda einrühren (die Mischung wird sprudeln).
Auf ein mit Butter bestrichenes Backblech gießen.
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