Cacahuète cassante
Peanut Brittle est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre blanc, 1/2 c. eau, 3 c. beurre, 2 c. de soda et 1 c. karo blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir le sucre, le Karo et l'eau jusqu'à ce qu'il tourne le fil.
Ajoutez les cacahuètes et remuez continuellement une fois les cacahuètes ajoutées. Cuire jusqu'à ce que le mélange devienne doré brunâtre. Retirez du feu. Ajouter le beurre, le sel et le soda.
Verser sur un moule beurré pour laisser refroidir.
Lorsqu'il est dur, cassez-le en morceaux.
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