Flores de maní
Peanut Blossoms es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina tamizada, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. azúcar y 1/2 c. Con azúcar morena envasada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón grande, mezcle el huevo, el azúcar morena, el azúcar, la mantequilla de maní, la manteca vegetal, la vainilla y la leche.
Luego mezcle la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.
Mezclar bien.
Forme bolas con la masa del mismo tamaño, enrolle en azúcar y colóquelas en bandejas para hornear sin engrasar.
Cocine a 375° durante 10 a 12 minutos.
Cubra cada uno inmediatamente con beso de chocolate, presionando firmemente hacia abajo para que la galleta se rompa en los bordes. Rinde unas 48 galletas.
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