Flores de maní
Peanut Blossoms es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina, 1 cucharadita. refresco, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. manteca vegetal (oleo) y 1/2 c. mantequilla de maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combina la harina, la soda y la sal; dejar de lado.
Batir la manteca vegetal y la mantequilla de maní.
Agrega ambos tipos de azúcar.
Batir bien.
Agrega el huevo, la vainilla y la leche.
Batir bien.
Incorpora los ingredientes secos.
Mezclar bien.
Forme bolitas.
Enrolle las bolas en azúcar. Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 375° durante 8 minutos. Retirar del horno y colocar un caramelo Hershey Kiss encima de cada galleta, presionando hacia abajo para que la galleta se rompa alrededor del borde. Regrese al horno y hornee por 3 minutos.
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