Erdnussblüten

Erdnussblüten

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Peanut Blossoms ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 1 TL. Soda, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Verkürzung (Oleo) und 1/2 c. Erdnussbutter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Soda und Salz vermischen; beiseite legen.

Backfett und Erdnussbutter cremig rühren.

Beide Zuckersorten hinzufügen.

Gut eincremen.

Ei, Vanille und Milch hinzufügen.

Gut schlagen.

Trockene Zutaten untermischen.

Gut mischen.

Zu Kugeln formen.

Kugeln in Zucker wälzen. Auf ein ungefettetes Backblech legen.

8 Minuten bei 375° backen. Aus dem Ofen nehmen und einen Hershey-Bonbon Kiss auf jeden Keks legen und nach unten drücken, so dass der Keks am Rand Risse bekommt. Zurück in den Ofen und 3 Minuten backen.

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