Costillas cortas color melocotón (cerdo o ternera)

Costillas cortas color melocotón (cerdo o ternera)

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Las costillas color durazno (cerdo o ternera) son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de costillas de res o cerdo, 1 cucharada. aceite, 1 lata (29 oz.) de mitades de durazno, 1/3 c. salsa de soja kikkoman y 1/4 c. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Dore las costillas lentamente en aceite caliente en una olla con asas resistentes al calor.

Escurrir los melocotones; reserve 3/4 taza de almíbar.

Mezcle el almíbar con los ingredientes restantes y agréguelo a las costillas; cubrir.

Coloque en el horno a 350°. Hornee aproximadamente 2 horas o hasta que estén tiernos.

Agregue los duraznos a las costillas y regrese al horno por 10 minutos.

Rinde de 4 a 6 porciones.

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