Pastel de melocotones y crema
El pastel de melocotones y crema es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Hecho con c. duraznos frescos picados, base para pastel de plato hondo (9 pulgadas), c. azúcar, . sal y huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque los duraznos en la base.
Combine 1 taza de azúcar. 1/3 taza de harina y sal.
Agregue los huevos y la crema agria, revolviendo hasta que estén bien mezclados. Vierta sobre los duraznos.
Combine el azúcar y 1/2 taza de harina; agregue la mantequilla hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Espolvorea sobre el pastel. Hornee a 350° durante 60 minutos o dore.
Nosotros ponemos melocotón en rodajas para decorar.
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