Pastel de melocotones y crema
El pastel de melocotones y crema es una cena fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 1/2 c. harina para todo uso, 1 base para pastel sin hornear de 9 pulgadas, 2 c. duraznos rebanados o congelados, descongelados y 1 c. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°. Mezcle el azúcar y la harina y espolvoree 1/3 de la mezcla en la base del pastel.
Agregue los duraznos y espolvoree con el resto de la mezcla de azúcar y harina.
Vierta crema espesa por encima.
Mueve un poco los melocotones con un tenedor para que la crema los cubra por completo.
Hornea por 45 minutos.
Sirva caliente o frío sobre una rejilla.
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