Pfirsiche und Sahnetorte
Peaches And Cream Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. frisch gehackte Pfirsiche, 1 (9 Zoll) tiefe Tortenschale, 1 c. Zucker, 1/8 TL. Salz und 2 Eier, geschlagen, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Pfirsiche in die Kruste legen.
1 Tasse Zucker vermischen. 1/3 Tasse Mehl und Salz.
Eier und Sauerrahm hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist. Über die Pfirsiche löffeln.
Zucker und 1/2 Tasse Mehl vermischen; Butter hineinschneiden, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
Über den Kuchen streuen. Bei 350° 60 Minuten backen oder goldbraun backen.
Zum Garnieren haben wir einen Pfirsich in Scheiben geschnitten.
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