Pêssegos e torta de creme
Peaches And Cream Cobbler é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. farinha com fermento, 1 pacote. pudim de baunilha (não instantâneo), 3 colheres de sopa. manteiga derretida, 1 ovo e 1/2 xícara. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte uma forma de torta de 25 centímetros.
Faça uma massa com farinha, mistura para pudim, manteiga, ovo e leite; bata bem. Despeje na assadeira preparada.
Disponha os pêssegos escorridos sobre a massa, deixando uma margem de cerca de 2,5 cm de massa ao redor da borda da assadeira.
Bata o cream cheese, a calda de pêssego reservada e o açúcar.
Espalhe sobre as fatias de pêssego, ainda deixando a margem de 2,5 cm da massa.
Polvilhe o topo da torta com a mistura de açúcar e canela. Asse por 30 a 45 minutos.
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