Pfirsiche und Sahne-Cobbler

Pfirsiche und Sahne-Cobbler

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Peaches And Cream Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 Pkg. Vanillepudding (nicht Instant), 3 EL. Butter, geschmolzen, 1 Ei und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

Eine 10-Zoll-Kuchenform einfetten.

Aus Mehl, Puddingmischung, Butter, Ei und Milch einen Teig herstellen; gut schlagen. In die vorbereitete Pfanne gießen.

Die abgetropften Pfirsiche auf dem Teig verteilen, dabei einen etwa 2,5 cm breiten Teigrand um den Pfannenrand lassen.

Den Frischkäse, den beiseite gestellten Pfirsichsirup und den Zucker verrühren.

Geben Sie die Masse über die Pfirsichscheiben und lassen Sie dabei noch einen 2,5 cm breiten Teigrand übrig.

Den Cobbler oben mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. 30 bis 45 Minuten backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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