Pêches et crème

Mélanger la farine, la levure chimique, le sel, le pudding sec, l'oléo, l'œuf et le lait.

Mélangez comme une pâte à gâteau.

Verser sur un moule à tarte graissé et non fariné de 9 pouces.

Égouttez les pêches et disposez-les uniformément sur la pâte dans le moule.

Mélanger le fromage à la crème, 1/2 tasse de sucre et le jus.

Battre jusqu'à épaississement.

Verser au centre des pêches jusqu'à 1 pouce des côtés. Saupoudrer le reste du sucre et de la cannelle.

Cuire au four à 350° pendant 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.