Gâteau renversé en velours de pêche
Le gâteau renversé en velours de pêche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oléo ou beurre, 1/4 c. cassonade emballée, 1 boîte (1 lb) de pêches tranchées, égouttées, 9 moitiés de cerises au marasquin et 1 1/3 c. bisquick, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre 2 cuillères à soupe d'oléo dans un moule rond de 9 pouces, ajouter la cassonade. Disposer les tranches de pêches et les moitiés de cerises dans le moule.
Dans un petit bol, mélanger le Bisquick, le sucre, l'oléo, l'œuf et la vanille.
Continuez à battre 1/2 minute.
Versez la pâte sur les fruits.
Cuire au four à 350 degrés pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
Retourner immédiatement sur le plat de service (laisser le moule reposer sur le gâteau quelques minutes pour permettre au mélange de sucre de couler sur le gâteau).
Servir tiède, nature ou accompagné de glace ou de chantilly.
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