Gâteau renversé aux pêches
Le gâteau renversé aux pêches est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. cassonade emballée, 2 bâtons de margarine (ramollis), 1 boîte (29 oz) de pêches tranchées, égouttées, 2 1/2 c. farine et 1 cuillère à soupe. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une poêle, mélanger la cassonade et 1/2 bâtonnet de margarine; fondre. Étaler au fond d'un moule à gâteau rond de 9 pouces.
Disposez les pêches dessus en cercles.
Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique et la cannelle. Dans un grand bol, battre le reste de la margarine et le sucre jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer les jaunes d'œufs.
Incorporer le mélange de farine avec le lait et la vanille. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer à la pâte.
Répartir sur les pêches et enfourner à 350° pendant 55 à 60 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes et retourner sur une assiette.
🍷 Accords Parfaits
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