Pfirsichkonserven

Pfirsichkonserven

⏱️ Fertig in 1h 26m 🥄 Vorbereitung 14 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

„Peach Preserves“ ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 26 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Wasser, ca. In Scheiben geschnittene, geschälte, hartreife Pfirsiche (ca. 5 große), geknackte Pfirsichkerne und Mandelextrakt – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Wasser vermischen und kochen, bis sich der Zucker auflöst

Pfirsiche hinzufügen und schnell kochen, bis die Früchte klar werden, dabei gelegentlich umrühren

Abdecken und 12 bis 18 Stunden an einem kühlen Ort stehen lassen

Lassen Sie die Früchte abtropfen und füllen Sie sie in heiße Kugelgläser, wobei Sie einen Freiraum von 0,6 cm lassen

Den Sirup 2 bis 3 Minuten lang schnell kochen, wenn er zu dünn ist, auch länger

Über die Früchte gießen und dabei einen Freiraum von 1/4-Zoll lassen

Passen Sie die Kappen an

Halbe Pints ​​und Pints ​​20 Minuten bei 180° bis 185° im heißen Wasserbad verarbeiten

Ausbeute: Etwa 6 halbe Pints.

🍷 Perfekte Kombinationen

Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab

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