Name: Pfirsich-Pralinenkuchen
Ingredients: 4 c. (ca. 3 Pfund) in Scheiben geschnittene, geschälte reife Pfirsiche; 1/2 c. Kristallzucker; 2 tbsp. schnell kochende Tapioka; 1 tsp. Zitronensaft; 1/2 c. gesiebtes Mehl; 1/2 c. gehackte Pekannüsse; 1/4 c. Butter; 1/4 c. brauner Zucker, fest verpackt; 4 Eier; 1 (29 oz.) can Kürbis; 1 c. weißer Zucker; 1/2 c. brauner Zucker; 1 tsp. Salz; 1 1/2 tbsp. (kein TL) Zimt; 2 tsp. Ingwer; 2 tsp. gemahlene Nelken; 2 (12 oz.) cans Carnation Lite Kondensmilch

Pfirsich-Pralinenkuchen

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Pfirsich-Pralinen-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. (ca. 3 Pfund) in Scheiben geschnittene, geschälte reife Pfirsiche, 1/2 c. Kristallzucker, 2 EL. schnell kochende Tapioka, 1 TL. Zitronensaft und 1/2 c. Mit gesiebtem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.