Tarte aux pêches
Peach Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. pêches fraîches tranchées (6 à 8 moyennes), 2/3 c. sucre, 1/3 c. farine, 1/4 c. cannelle et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre, la farine et la cannelle dans un grand bol.
Incorporer les pêches et le jus de citron.
Verser dans un moule à tarte tapissé de pâte.
Parsemez de margarine.
Couvrir de la croûte supérieure.
Fendez, scellez et flûtez le bord de la croûte avec du papier d'aluminium pour éviter un brunissement excessif.
Retirez les 15 dernières minutes de cuisson.
Cuire au four à 425° environ 45 minutes.
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