Tarte aux pêches
Peach Pie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 grosses pêches tranchées, 1 c. sucre (peu), 3 c. farine, cannelle et 1 croûte à tarte (9 pouces), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tapisser le moule à tarte de croûte et remplir de tranches de pêches.
Saupoudrer de cannelle sur les pêches.
Bien battre les œufs, ajouter le sucre, la farine et le shortening.
Verser sur les pêches.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes, puis à 325° pendant 40 minutes.
Une croûte se formera sur le dessus de la tarte.
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