pastel de durazno
Peach Pie es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 masa de pastel de plato hondo (9 pulgadas), sin hornear, 3 a 4 libras de duraznos, pelados y cortados en forma de base de pastel, 1/2 pt. crema espesa, 3 cucharadas. harina y 1 a 1 1/2 c. azúcar (al gusto), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar la nata, la harina, el azúcar, los huevos y la nuez moscada.
Vierta sobre los duraznos en la base del pastel.
Hornear a 400° durante 15 minutos.
Reduzca el fuego a 350°.
Hornee por 1/2 a 3/4 hora más.
Refrigerar.
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