Mermelada de melocotón y pera
La mermelada de melocotón y pera es una cena fácil. Elaborado con 1 libra de peras, 1 libra de melocotones, 2 cucharadas. jugo de limón, 1 paquete. pectina de fruta en polvo y 5 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Pelar, descorazonar y moler o picar la fruta.
Mide 2 tazas de cada uno. Combine todos los ingredientes en una tetera grande.
Llevar a ebullición completa.
Hierva fuerte, sin tapar, durante 1 minuto, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego.
Retire rápidamente la espuma con una cuchara de metal.
Vierta de inmediato en frascos esterilizados calientes; sello.
Rinde 7 medias pintas.
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