Pfirsich- oder Blaubeer-Cobbler
Peach Or Blueberry Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Zucker, 1 EL. Maisstärke, 1/4 TL. gemahlener Zimt, 4 c. geschnittene Pfirsiche und 1 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Den Ofen auf 400° vorheizen. Mischen Sie 1/2 Tasse Zucker, Maisstärke und Zimt in einem 2-Liter-Topf.
Obst und Zitronensaft unterrühren.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.
Kochen und 1 Minute rühren.
In eine ungefettete 2-Liter-Auflaufform gießen.
Die Mischung im Ofen heiß halten.
Das Backfett in einer mittelgroßen Schüssel in Mehl, 1 Esslöffel Zucker, Backpulver und Salz schneiden, bis die Mischung wie feine Krümel aussieht.
Geben Sie 6 Esslöffel Teig über die heiße Fruchtmischung.
25 bis 30 Minuten goldbraun backen.
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