Pfirsichmuffins

Pfirsichmuffins

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Pfirsichmuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 2/3 c. Zucker, 1 EL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 1/2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 425° vorheizen.

Fetten Sie 12 (2 1/2 Zoll) Muffinformen ein.

Mehl, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss in einer großen Schüssel vermischen.

In einem 2-Tassen-Glasmessbecher Milch, Butter und Ei verrühren.

Milchmischung zur Mehlmischung hinzufügen; Rühren Sie, bis die trockenen Zutaten vollständig befeuchtet sind.

Der Teig sollte klumpig sein.

Pfirsiche unterheben.

Muffinformen zu 2/3 füllen. 20 bis 25 Minuten backen, oder bis die Muffins goldbraun sind und bei leichtem Druck mit der Fingerspitze in die Mitte zurückspringen.

In der Pfanne auf dem Gitter 5 Minuten abkühlen lassen.

Aus der Pfanne nehmen; warm servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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