Pfirsich-Melba-Topping
Pfirsich-Melba-Topping ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. aufgetaute gefrorene rote Himbeeren, 1/4 c. Johannisbeergelee, 1 EL. Maisstärke und 1 (16 oz.) Dose Pfirsichscheiben liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Reservieren Sie 2/3 Tasse Sirup, abgetropft von den gefrorenen roten Himbeeren. In einem kleinen Topf den beiseite gestellten Sirup, Johannisbeergelee und Maisstärke vermischen.
Kochen und rühren, bis es leicht eingedickt und glänzend ist. Cool.
Himbeeren unterrühren.
Pfirsichscheiben abtropfen lassen.
Auf dem Kuchen anrichten.
Mit Soße belegen.
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