Pouding au réfrigérateur aux pêches et à la guimauve
Le pudding au réfrigérateur aux pêches et à la guimauve est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. gélatine, trempée dans 1/4 c. eau froide, 1/3 c. beurre ramolli, 1 c. sucre, 2 œufs séparés et 1/2 lb de guimauves, coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire tremper la gélatine dans l'eau.
Faire ramollir le beurre au-dessus du bain-marie. Ajouter le sucre, les quartiers de guimauves et les jaunes d'œufs.
Retirez le poêle ; ajouter la gélatine.
Ajouter la crème fouettée et les blancs d'œufs (battus en neige ferme).
Verser sur les pêches.
Tapisser le moule de chapelure de gaufrettes à la vanille, en gardant un peu pour le dessus de la garniture.
Laisser reposer au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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