Pfirsich-Marshmallow-Kühlschrankpudding
Pfirsich-Marshmallow-Kühlschrankpudding ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Gelatine, eingeweicht in 1/4 c. kaltes Wasser, 1/3 c. weiche Butter, 1 c. Zucker, 2 Eier, getrennt und 1/2 Pfund Marshmallows, in Stücke geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Gelatine in Wasser einweichen.
Butter oben im Wasserbad weich machen. Zucker, geviertelte Marshmallows und Eigelb hinzufügen.
Herd abnehmen; Gelatine hinzufügen.
Schlagsahne und Eiweiß (steif geschlagen) hinzufügen.
Über die Pfirsiche gießen.
Die Pfanne mit Vanille-Waffelkrümeln auslegen und etwas für die Füllung aufheben.
Im Kühlschrank stehen lassen.
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