Gâteau glacé aux pêches et à la guimauve
Le gâteau glacé aux pêches et à la guimauve est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. gélatine, dissoute dans 1/4 tasse d'eau, 1/3 c. beurre mou, 2 jaunes d'œufs, 4 c. pêches tranchées (fraîches ou en conserve) et 2 c. gaufrettes à la vanille, roulées en miettes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez le sucre, le beurre et les jaunes d'œufs.
Cuire à feu doux jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Ajouter la gélatine.
Faites refroidir légèrement.
Ajoutez des guimauves.
Assurez-vous de bien mélanger.
Ajouter les pêches et les blancs d'œufs.
Disposez des couches alternées de chapelure de biscuits et de crème fouettée.
Froideur.
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