Pfirsichkuchen
Pfirsichkuchen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Mehl, 1/4 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1 c. Zucker und 1/2 c. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Backpulver, Salz und 2 Esslöffel Zucker mischen und sieben.
Butter hineinschneiden, bis sie fein wie Maismehl ist.
Auf dem Boden und auf halber Höhe der ungefetteten quadratischen 8-Zoll-Pfanne verteilen.
Pfirsiche mit der Schnittfläche nach oben auf die Mischung legen.
Zimt und restlichen Zucker vermischen; über Pfirsiche streuen.
15 Minuten bei 400° backen.
Eigelb und Sahne verrühren; Über den Kuchen gießen und 30 Minuten weiterbacken.
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