Glace à la pêche superbe
Peach Ice Cream Superb est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 pêches de taille moyenne bien mûres (environ 3 lb), pelées et dénoyautées, 2 3/4 c. sucre, 1 1/2 pinte. crème épaisse, réfrigérée, 1/4 c. sel et 1 c. extrait d'amande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Lavez et réfrigérez un récipient à glace de 4 litres et arrosez-le.
Refroidissez soigneusement.
Passer les pêches au moulin ou au robot culinaire. Incorporer le sucre et le jus de citron aux pêches; laisser reposer 20 minutes.
Mélanger la crème, le sel et les extraits ; mélanger avec les pêches jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Remplissez le congélateur jusqu'à la ligne avec le mélange de crème glacée et suivez les instructions de congélation.
Donne environ 3 litres.
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