Pfirsicheis
Pfirsicheis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 8 großen Pfirsichen, geschält und in Scheiben geschnitten (ca. 7 c.), 3 c. Milch, geteilt, 2 große Eier, leicht geschlagen, 1 (12 Unzen) Dose Kondensmilch und 2 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Die Hälfte der Pfirsiche und 1/4 Tasse Milch in den Behälter eines elektrischen Mixers geben.
Zu einer glatten Masse verarbeiten.
In eine mittelgroße Schüssel umfüllen und den Vorgang mit den restlichen Pfirsichen und 1/4 Tasse Milch wiederholen. Beiseite stellen.
Die restlichen 2 1/2 Tassen Milch und die nächsten 3 Zutaten in einem schweren Topf vermischen.
Bei mittlerer Hitze 8 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Vom Herd nehmen und Pfirsichmischung und Nektar einrühren.
Gießen Sie die Mischung in den Gefrierbehälter eines handgedrehten oder elektrischen 4-Liter-Gefrierschranks.
Die Mischung gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren.
Packen Sie den Gefrierschrank mit zusätzlichem Eis und Steinsalz ein.
Vor dem Servieren 1 Stunde stehen lassen. Ergibt 1 Gallone.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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