Chuletas de cerdo glaseadas con melocotón
Las chuletas de cerdo glaseadas con melocotón son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (8-1/2 oz) de rodajas de durazno, agua caliente sin escurrir, 1/2 barra de mantequilla u oleo, cortada en trozos, 1 paquete (6 oz). mezcla de relleno de hierbas saladas para cocinar al fuego y 6 chuletas de cerdo de 1/2 pulgada de grosor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escurrir los melocotones y reservar el almíbar.
Agregue agua caliente al almíbar hasta obtener 1-1/2 tazas.
Mezcle la mezcla de almíbar y la mantequilla en un tazón grande hasta que la mantequilla se derrita.
Agrega la mezcla para relleno y los duraznos, deja reposar 5 minutos.
Vierta la mezcla de relleno en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas y coloque las chuletas sobre el relleno.
Mezcle las conservas y la mostaza y vierta sobre las chuletas.
Hornee a 375° durante 40 minutos o hasta que las chuletas estén cocidas.
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