Pastel De Natillas De Melocotón
El pastel de natillas de durazno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. mantequilla blanda, 1 lata (14 oz) de duraznos en rodajas (almíbar de reserva) y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque la harina, la sal y la mantequilla en un tazón de 1 1/2 cuarto.
Mezcle bien con los dedos hasta que se mezcle uniformemente.
Con el dorso de una cuchara, presione la mezcla sobre el fondo y hasta la mitad de los lados de un molde cuadrado de 8 pulgadas untado con mantequilla.
Coloque los duraznos en rodajas (bien escurridos) sobre la base en una sartén. Combine el azúcar y la canela; espolvorea sobre los duraznos.
Hornee por 20 minutos a 375°.
Mezclar el almíbar de durazno reservado con 1 huevo (ligeramente batido) y la leche evaporada.
Vierta sobre los duraznos.
Hornee por 30 minutos o hasta que la crema esté firme, excepto en el centro.
El centro se vuelve firme al pararse.
Se puede servir caliente con helado. Sirve 9.
🍷 Maridajes Perfectos
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