Pfirsichcreme

Pfirsichcreme ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. gefrorene Pfirsiche, aufgetaut und der größte Teil der Flüssigkeit abgetropft, oder 6 mittelgroße frische Pfirsiche, geschält und in Scheiben geschnitten, 3 Eier, leicht geschlagen, 1 1/4 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke und 3 EL. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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