Pfirsichsalat
Pfirsichsalat ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (8 oz.) Dose zerkleinerter Ananas, nicht abgetropft, 2 (4 Portionen) Pkg. Gelatine mit Pfirsichgeschmack, 1 (8 oz.) Karton, milchfreier Schlagsahne, 2 c. Buttermilch und 1/2 bis 1 c. Mit gehackten Nüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Ananas und Gelatine in einem Topf vermischen.
Bei schwacher Hitze unter Rühren kochen, bis sich die Gelatine aufgelöst hat.
Vollständig abkühlen lassen.
Buttermilch und Nüsse hinzufügen; Den geschlagenen Belag unterheben.
In eine 9 x 13 Zoll große Schüssel gießen.
Bis zum Festwerden im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt etwa 16 bis 18 Portionen.
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