Tarte aux pêches et aux cordonniers

Chauffer les pêches jusqu'à ébullition.

Retirer du feu et ajouter 1 tasse de sucre.

Beurrer dans une grande poêle dans laquelle vous pouvez faire cuire la tarte. Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le lait. Versez la pâte dans le moule avec le beurre après qu'elle ait légèrement refroidi et étalez-la,

Versez ensuite des fruits sucrés chauds dessus. FAIRE

Cuire au four à 425° jusqu'à coloration dorée. Vous pouvez utiliser n’importe quel fruit ou cerise juteux.