Zapatero de melocotón
Peach Cobbler es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 29 oz. lata de duraznos en rodajas, escurridos, 5 rebanadas de pan blanco, 1 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina y 1 huevo batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°. Coloque la fruta en una fuente para hornear (de 8 x 8 pulgadas o más grande). Corta la corteza del pan y corta cada rebanada en cinco tiras. Coloque las tiras sobre los duraznos. Mezclar el azúcar, la harina, el huevo y la margarina.
Licue bien y vierta sobre las tiras de pan. Hornea de 35 a 45 min. o hasta que estén doradas.
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