Cordonnier aux pêches
Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. pêches fraîches tranchées, 2 c. miel, 1 œuf bien battu, 1 c. granules de tapioca et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger les pêches, le miel, l'œuf, le tapioca, la cannelle et la vanille. Préchauffer le four à 425°.
Beurrer un plat allant au four rond de 9 pouces.
Étaler uniformément le mélange de pêches au fond du plat allant au four.
Mélanger la farine, le soda, le beurre, le lait et le babeurre dans la pâte.
Abaisser la pâte à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Piquer la pâte avec une fourchette et la déposer sans serrer sur les pêches. Cuire au four 20 à 30 minutes.
Servir avec des pêches fraîches en purée pour la garniture.
🍷 Accords Parfaits
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