Cordonnier aux pêches
Peach Cobbler est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (16 oz) de pêches, égouttées, 1 1/2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. shortening et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Beurrer un moule de 13 x 9 pouces.
Mettez la muscade au fond de la poêle, puis les pêches.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Ajouter le shortening, l'œuf et le lait et bien mélanger.
Répartissez sur les fruits et enfournez à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Servir chaud ou froid.
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