Pfirsichschuster
Peach Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen (16 oz.) Pfirsichen, abgetropft, 1 1/2 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1/2 c. Kürzung und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eine 13 x 9 Zoll große Pfanne einfetten.
Auf den Boden der Pfanne die Muskatnuss und dann die Pfirsiche geben.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz mischen.
Backfett, Ei und Milch hinzufügen und gut vermischen.
Auf den Früchten verteilen und 30 bis 35 Minuten bei 350 °C backen.
Heiß oder kalt servieren.
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