Cordonnier aux pêches
Peach Cobbler est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. cassonade légère, 1 c. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. jus de citron, 1 (16 oz) paquet. tranches de pêches surgelées, décongelées (ou 2 c. fraîches) et 1/2 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une casserole moyenne, mélanger la cassonade, la fécule de maïs et l'eau.
Porter à ébullition à feu moyen; en remuant constamment.
Retirer du feu; incorporer les pêches et le jus de citron.
Verser le mélange dans un plat allant au four rond de 1 1/2 litre.
Chauffer le four à 350°.
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