Pfirsichschuster
Peach Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1/2 c. Zucker, 1 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Backpulver und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Gesiebtes Mehl, Backpulver und Salz mischen.
Abwechselnd mit Milch hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt ist.
In eine gefettete 10 x 6 x 2 Zoll (oder 1 1/2 Quart) große Backform gießen.
Obst darüber geben.
Mit Zucker bestreuen.
Alles mit Saft übergießen.
Bei 375° 45 bis 50 Minuten backen.
Mit Schlagsahne servieren.
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