Pfirsichschuster
Peach Cobbler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1/2 c. Zucker, 4 c. Obst (Pfirsiche), 1 EL. + 2/3 c. Mehl und 3/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer flachen Auflaufform Obst, Zucker, 1 Esslöffel Mehl und Zimt vermengen.
In einer mittelgroßen Schüssel 2/3 Tasse Mehl, Backpulver und braunen Zucker vermischen.
Butter hineinschneiden, bis die Mischung die Größe kleiner Erbsen hat.
Milch einrühren, bis sie feucht ist; bei Bedarf weitere hinzufügen.
Den Teig löffelweise auf die Früchte tropfen.
Bei 400° 30 Minuten backen oder bis ein in die Kruste gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
5 Minuten stehen lassen.
Ergibt etwa 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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